La maladie de l’œdème

La maladie de l’œdème (MŒ) est une une infection colibacillaire digestive induisant de fortes pertes économiques. Elle touche le plus souvent les porcelets entre 5 et 7 semaines d’âge mais des cas au-delà de 10 semaines d’âge sont observés régulièrement. Elle est causée par la shigatoxine (Stx2e), produite par certains génotypes d’Escherichia coli (E. coli STEC). La maladie se caractérise principalement par des mortalités brutales et par des porcs malades présentant des œdèmes en des sites spécifiques ainsi que des troubles neurologiques liés aux lésions cérébrales.

Même si les E. coli producteurs de shigatoxines (Stx2e) sont présents dans le monde entier, les données de prévalence, en particulier dans les cheptels sains, sont rarement disponibles. En France, à partir des prélèvements effectués dans le cas de suspicion clinique de maladie de l’œdème dans 532 élevages, les E. coli STEC sont mis en évidence dans 61% des cas.

Porcinet avec œdème de la paupière, symptôme de la maladie de l'œdème.