Economía

Además de la presión psicológica debida al gran número de bajas de cerdos, las granjas con un brote de enfermedad de los edemas moderado o severo, sufren también un desastre financiero. Un 10% de bajas y más de un 5% de saldos en la transición producen 83.60€ de pérdida de margen de contribución por cerda y año (LfL 2011). Además de estas pérdidas, deben considerarse también los costes del veterinario, de los tratamientos y de los piensos especiales en aquéllos casos en los que sea necesario.

Si el productor opta por restringir el pienso para evitar males mayores, el ritmo de crecimiento en las transiciones obviamente se verá afectado. Una caída en el ritmo de ganancia diaria de peso de 470 g a 420 g/día significa después de las 7 semanas de transición: 2.5 kg menos de venta, y en consecuencia una pérdida de 29€ por cerda y año.

Un retraso de la edad al destete hasta el día 33 garantiza que el lechón puede tomar más pienso suplementario en el momento del destete, y que el cambio de alimentación al pienso sea más gradual, pero al mismo tiempo compromete la constitución de las cerdas.Si la cerda pierde demasiado peso, el déficit energético de la lactación puede retrasar su próximo celo (Bölcskei et al. 1996). Esto incrementaría el intervalo entre partos y reduciría el número de partos por cerda y año.

Calculadora de margen

Si usted quiere saber los daños financieros provocados por la enfermedad de los edemas en su granja, puede calcularlos aquí con solo unos pasos, gracias a la ayuda de la calculadora de margen.

Simulador COIN que te ayudará a conocer el impacto de E. coli productor de toxina Shiga en transición y engorde>>>